Redes de valor agro en Argentina
Redes de valor agro en Argentina
Date
2024-09-30
Authors
Santos Oliveira, Gerardo
Castrejón Rosillo, Alejandra
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacional del Nordeste, Argentina
Abstract
Las actividades propias del sector agro en sentido amplio están caracterizadas por enfrentar profundas transformaciones derivadas del
impacto de la innovación tecnológica y su efecto sobre la competitividad y productividad, pero que, a su vez, generan efectos
indirectos sobre la sostenibilidad, la gestión del conocimiento y la organización empresaria. Esta realidad genera efectos sobre los
tipos y tiempos del agronegocio, donde el sector ya no es concebido solo como un proveedor de alimentos, sino que incorpora el rol
de proveedor de insumos y combustibles de carácter biológico.
Esta nueva realidad requiere de la ampliación de los abordajes teóricos que nos permitan comprender con mayor profundidad
aquellos fenómenos no cuantificados en el análisis clásico de la cadena de valor, de la red de valor o incluso de la red productiva.
Dicho esto, este artículo busca ubicar al lector en la situación problemática planteada y, a modo de fundamentación, en los
inconvenientes que plantea el marco teórico disponible, así presentar una posible alternativa de análisis a partir de un modelo de red
de valor para el sector agro.
Description
Keywords
capital social, efectos indirectos, externalidades, red de valor agro